词语解释
竹笋[ zhú sǔn ]
⒈ 从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽,一经长出地面就砍下作为一种蔬菜,尤其被中国人和日本人所食用。
英bamboo shoot;
引证解释
⒈ 见“竹笋”。亦作“竹笋”。竹的芽、嫩茎。
引《南齐书·刘怀珍传》:“灵哲 所生母尝病, 灵哲 躬自祈祷,梦见黄衣老公曰:‘可取南山竹笋食之,疾立可愈。’”
唐 杜甫 《送王十五判官扶侍还黔中》诗:“青青竹笋迎船出,日日江鱼入饌来。”
明 李时珍 《本草纲目·菜二·竹笋》﹝集解﹞引 苏颂 曰:“竹笋诸家惟以苦竹笋为最贵。”
国语辞典
竹笋[ zhú sǔn ]
⒈ 禾本科苞木类,竹属所萌生的芽。可供食用,亦可入药,有消渴、利尿的疗效。
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